Sans prétendre répondre aux multiples questions que vous posez, il me semble que Noiriel affirme simplement que la notion « d’identité nationale » est fortement connectée à l’extrème droite depuis au moins Barrès.
Elle sert moins à définir ce qu’est un français qu’à désigner les indésirables. C’est avant tout un concept d’exclusion.
Employer ce terme n’est pas anodin et il est logique qu’un historien spécialiste de l’immigration l’écrive.