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Attention à ne pas faire l’amalgame entre l’agriculture industrielle et l’agriculture OGM, car l’agriculture n’a pas attendu les OGM pour se faire industrielle. La pollution est tout aussi importante, sinon plus avec une agriculture sans OGM. Avec les OGM, on gagne d’un côté mais il y a des risques faisant l’objet d’études et débats. Enfin, je ne pense pas qu’une agriculture bio (je n’aime pas ce terme) puisse satisfaire les besoins de la planète. Une confidence, bien qu’ayant défendu les OGM contre une kabbale politicienne, cela ne m’empêche pas d’acheter des radis de Chine, de la chicorée verte qu’on ne trouve plus, des choux de Bruxelles vendu avec le pied par un paysan du coin, et parfois, du pourpier sauvage
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