Merci pour ce commentaire pertinent, et faisant avancer le débat, monsieur ou madame Lerma.
Cependant supprimer les centrales d’achat, c’est aussi supprimer les économies d’échelles réalisées par de telles centrales. De fait, donc, ce n’est pas tant leur suppression, ou de borner leur chiffre d’affaire que de réguler les bénéfices qu’elles font, en taxant très lourdement les bénéfices supérieurs àun certain taux.
A partir de cette réduction des marges bénéficiaires, qui ne pourront profiter qu’à l’état, on aura une vraie réduction des prix. Et ceci permettra également de diminuer l’impact néfaste de la spéculation : ou bien les producteurs recevront vraiment plus, ou bien le consommateur paiera vraiment moins (ou bien les deux) : et hop, du pouvoir d’achat !