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Pour avoir dans ma famille un "restaurateur", je peux vous donner un avis qui ne lui plait pas et qui nous divise en permanence.

Je suis contre le changement de taux de TVA. Pourquoi ?

Votre articles est tres explicite. L’abaissement de la tva ne va profiter qu’au portefeulle du restaurateur, le client ne verra rien passer et l’emploi non plus, et les autres effets pervers que vous citez seront bien présents.

Mon (petit) desaccord se situe au niveau des emplois CDI. Un restaurateur qui trouve un personnel competent et fiable, n’hesitera pas a le garder. C’est comme cela qu’on voit deux sortes de salariés, ceux qui sont "permanents" et ceux qui sont precaires et qui se tapent le sale boulot. Ils sont mal payés, evidement ils travaillent mal, mais ils s’en foutent car ils savent qu’ils vont partir rapidement, soit parce que ce n’est pas leur avenir, soit parce qu’ils ont choisis contraint ou pas, la precarité.

Sur le fond, mon cousin, parti de rien, a 45 ans possede 3 villas, un bateau jeanneau a je ne sais combien de moteurs gloutons, Chez lui, tout le monde a une voiture et aucune n’a plus de deux ans. Son resto fait des plats du jour a 11,5€ a midi, est fermé le dimanche et n’est ouvert que 4 soirs par semaine. Son budget est plus serré l’été et il ferme en général 15 jours fin aout/debut septembre.
Ah, je précise qu’il vote Sarkozy, qu’il trouve que les français ne bossent pas et que la baisse de la TVA est indispensable pour l’avenir de sa profession.

Alors, vous comprendrez, que moi, je rigole, quand je les entends se plaindre, lui en particulier, qui va a Carreffour pour acheter des produits qu’il ne veut pas prendre a Metro.
Lui qui a une carte bleue et des chèques mais qui paye partout en argent liquide, allez savoir pourquoi !

Bon, sur le coup ça sent le moinssage sévère la.... bonne appetit a tous, nous sommes mercredi, il est 12h 15