Ce secteur est un vrai foutoir, avec des gens bien et des Jean foutre. Un secteur qui sait quand même faire son lobbying mieux que d’autres. La TVA à 5,5% ira là où les restaurateurs le voudront bien, selon leur morale personnelle.
Certains en vivent bien et d’autres mal ?. Réfléchissons un peu, pourquoi tant de postulants/ Parce que ça rapporte quand même, au patron surtout.
Par ailleurs, comment expliquer que ce secteur reste éternellement en tension ?
En tout cas, certains prisent l’argent liquide et le recours aux extras non déclarés touchant les Assedic.