Premièrement : l’article de Wikipedia sur lequel vous vous appuyez est "sujet à caution" car l’auteur ne fournit pas assez de sources (pas moi qui le dit, c’est écrit en haut de la page).
Deuxièmement : d’après mes souvenirs lointains de cours de génétique, il me semble bien qu’il y a un gène pour chacune des couleurs de peau (il me semble même que le gène fixant la couleur blanche est récessif, c’est à dire que face au gène de la peau noire il s’efface)(mais bon, comme je vous dit, c’est très lointain...). La couleur de peau peut donc bel et bien se voir dans le génôme a priori...
Ainsi, vous le comprenez, je ne suis pas convaincu par votre citation 