Bonjour Voltaire voici un site qui peut vous donner quelques explications des dangers dans les OGM :
http://ogmdangers.org/
et celui ci qui vient du gouvernement quebequois :
http://www.ogm.gouv.qc.ca/sante_risques.html
il en existe d’autres, mais ceux là semblent suffisant pour une premiere approche de début
je vous souhaite bonne lecture.