La Palice (jacques II de Chabannes, on peut dire La Palisse aussi) . Lapalisse est la ville où il est né. Mais on dit bien lapalissade... ce qui est logique puisque La Palice n’en a jamais dit aucune :) la phrase que vous citez est tirée d’une chanson reprenant l’erreur de graphhie (F et S entre autre) du texte :
« Hélas, La Palice est mort,Est mort devant Pavie ;Hélas, s’il n’était pas mort,Il ferait encore envie »
Les lapilissades ont donc été l’oeuvre de Bernard de la Monnoye. mais certainement de ce grand maréchal de France. 