mcm,
Non monsieur le contorsioniste.
Une telle formule est employée devant la survenue d’un événement exceptionnel (quel qu’il soit).
S’il y a matière à interprétation, ce devrait entendre que : "le juif a très longue vie, tellement il est attaché à la vie matérielle". 
C’est annecdotique ; il ne faudrait rien voir de judaïophobe là dedans.