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Bien sûr que si, la cristallo permet de déterminer la formule développée et la stéréochimie d’un composé, elle permet même d’arriver à la configuration absolue. Dans le cas d’une résolution correcte on situe parfaitement les atomes (!) avec un peu de mouvement autour (imprécision).
Votre chercheur de Strasbourg dit des choses étranges.
J.M. Lehn ne travaille pas sur les protéines mais sur des assemblages supramoléculaires de sa conception.
Il existe d’autres techniques dont la RMN, mais qui n’atteignent pas la précision des RX lorsque l’on a des « bons » cristaux comme l’explique Bernard Dugué.
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