« des ruminants n’est que peanuts » Tout à fait Olivier !
Le problème des élevages est plutôt le gaspillage d’énergies
alimentaires. Donc des surface cultivables, donc de la déforestation,
donc des privations alimentaires des pauvres, etc...
Par aiileurs,
Le méthane n’est pas une cause notable du réchauffement, principalement due au gaz carbonique mais c’est une partie de la solution.
Ce parce qu’il s’oxyde facilement et ne dure pas. (Son action est
limité dans le temps mais arrêter d’en produire serait efficace,
justement !)