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en réalité il avait été acheté par un grand groupe de charcuterie industrielle,vu que toutes ces années d’inaction avaient attendri la viande ....
on envisageait d’en faire : la partie fessière en Jambon de Parme 1er choix ,il suffit d’ajouter du salpêtre et du glutamate et de faire boucaner la viande et le tour est joué....
l’abdomen et les viscères en Pâté Forestier,et en Tripes à la Mode de Caen ....
les poumons en Pâté de Foie au Porto,bien broyé ,malaxé et centrifugé ,et c’est parti pour la supérette du coin ...
les membres supérieurs en Saucisson de Montagne et Saucisson Chasseur ....
la tête bien cuite et arrangée en Tête de Veau sauce Gribisch
enfin les doigts de la main et les orteils en saucisses apéritif ...
mais voilà t-y pas que ces cons de charcutiers pressés de finir le boulot parce que c’était presque l’heure du débrayage on balancé le gamin dans le hachoir avec jambes de bois et béquilles ....
résultat inexploitable à cause des échardes,alors ils en ont fait un paquet à expédier dans l’avion !
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