En fait, le « bémol » de Sisyphe recadre bien le débat (une fois n’est pas coutume).
Dès lors qu’il a la possibilité de ne pas manger du porc le croyant est en règle.
Pendant longtemps cette évidence, appliquée aussi par les juifs moins intransigeants, était largement suffisante pour maintenir un certain vivre-ensemble.
Seulement les rigoristes (qui n’ont bien souvent de la religion qu’une interprétation purement doctrinale et nullement métaphysique) trouvent cela insuffisant. Il faut être sûr qu’il n’y ait aucune contamination par la proximité de mets illicites.
La voie de la réislamisation passe par des mots d’ordre dénués de toute transcendance et éloignés de leur raison d’être - séparer les hommes des femmes, notamment par l’emploi du voile, et imposer le manger halal. Ce sont tout simplement des marqueurs communautaires.
L’islam étant en réalité beaucoup plus souple en la matière.