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Peachy Carnehan
1er juillet 2010 17:31
35 cl de vin rouge
2 échalotes
35 g de champignons de Paris
1/2 oignon
60 g de beurre
10 g de farine
sel, poivre
1 branche de thym
1/2 feuille de laurier
Il y avait un très bon restaurant dans le WTC1, une table excellente, au 107e étage. Et si ces taches étaient des résidus de sauce bourguignonne ?
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