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Extrait d’un article de l’express sur Yabilabi qui donne idée de ce que rapporte la certification hallal :
La mosquée de Lyon, elle, supervise 40% de la production annuelle de l’abattoir de Corbas, situé en périphérie de la ville, soit au bas mot 8000 tonnes de viande. Coût total pour l’abattoir : 6 000 euros versés chaque mois à la mosquée lyonnaise pour obtenir sa certification. Pourtant, dans les chambres frigorifiques, les bêtes sacrifiées sont mélangées aux autres carcasses - c’est, en tout cas, ce que nous avons constaté le 23 octobre. Le commerce n’ayant pas de frontières, Kamel Kabtane, directeur de la mosquée, compte parmi ses nombreux clients la marque Evian, dont il n’hésite pas à certifier les bouteilles d’eau « halal » exportées vers la Malaisie ! Et c’est en véritable businessman qu’il a visité, en octobre dernier, le Salon international d’alimentation (Sial) à la recherche de nouveaux clients à convertir
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