Alpo,
Vous avez raison mais les cours de bourse ne font que traduire une réaction à une situation donnée, certes en l’amplifiant outrageusement lorsqu’il y a spéculation ce qui est le cas aujourd’hui.
Depuis la crise financière, il semble que les produits agricoles soient hélas devenus de « bons risques » pour la finance.
Et l’estimation de récolte mondiale étant plutôt un peu à la baisse ces jours-ci, on arrive à cette situation de hausse des cours probablement exagérée mais qui risque de peser lourd sur certaines trésoreries