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@Salsabil
J’avoue ne pas savoir si toute viande déclarée halal implique forcément une contribution financière vers des instances religieuses.
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Tapez dans google « certification halal » et vous verrez puisque vous ne croyez pas mes infos et celles d’autres commentateurs.
La certification halal est payante, comme la certification bio ou tout autre label (label rouge, saveur de l’année, cru, origine, etc.). Et pour certifier, il faut des inspecteurs. Qui établit les normes ? les mosquées. Qui paie les inspecteurs ? les mosquées ? Sur quel budget ? celui de la certification que payent bouchers, distributeurs, producteurs et transformateurs. Et consommateurs au bout de la chaine.
C’est un business comme un autre.
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