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A toutes fins utiles rappelons ce qu’est la viande Hallal (ou cacher) : La bête est égorgé le cul tourné vers la mecque (ou Jérusalem.... de toutes façon c’est la même direction).... l’égorgeur égorge en chantant Trabaja la mouquère (ou Hava naguila suivant le cas).... tout ça dans la bonne humeur pour ne pas traumatiser l’animal.
Petit bémol : si pendant l’agonie l’animal lâche un pet (dernier soupir rectal) il y a blasphème et sa viande devenue inconsommable sera jetée aux pourceaux qui n’en demandait pas tant.
Sur ce je vais reprendre des nouilles....
et à demain si vous le voulez bien...
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