Je réponds avec plaisir à vos commentaires :
- concernant la « contradiction » que vous soulevez, il faut la remettre dans le contexte de la Champagne, qui a la chance de ne pas connaître de crise.
- bien sûr, je partage votre avis sur la politique européenne et notamment sur le « boisage ». Voir 2 articles publiés en leur temps dans mon blog : http://patrick.dussert-gerber.com/archives/manquaient-plus-que-les-copeaux-de-bois.html#comment-5002
et http://patrick.dussert-gerber.com/archives/lutter-contre-la-mondialisation-du-gout.html#respond
- sur Parker, on se doute qu’il n’est vraiment pas ma « tasse de thé » (voir : http://patrick.dussert-gerber.com/archives/mondovino-ca-pete-ou-ca-casse.html#comments). Ce sont -hélas- des propriétaires bordelais, médocains comme du libournais, qui l’ont « créé ». Cela fait des années que je lutte contre cela (voir aussi : http://patrick.dussert-gerber.com/cest-la-presse-qui-le-dit/)
Si mon article réchauffe le palais, je suis sûr que les (vrais) vins typés de Fronsac le font aussi.