bravo Sabine
ça pique c’est l’acidité, peut êtr eun peu trop jeune, un peu trop vert
l’amer, n’était ce pas plutôt astreingeant ? vous savez l’impression des dents qui se déchaussent ?
ça c’est les tanins du fût de chêne
en tous cas vous quand vous promettez...