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brieli67 24 mai 2012 15:30

et les faits et méfaits du ciron ?

http://www.autourdelecole.net/lille/lille/page.php?rubrique=vivre_mimolette

INDISPENSABLES pour vieillir la mimolette 

aussi dans le vieux Cantal et le Salers 

Slowfood défend la version allemande ....... en Saxe
http://www.milbenkaese.de/&nbsp ;
sur du fromage non dur.....dans ce cas
la base étant une spécialité - le Handkaese
tiré du petit lait comme le metton de la cancoillotte.  

http://www.youtube.com/watch?v=98zeDTI9J-I
« passage obligé » pour tout nouvel arrivant sur Francfort.. avec du cidre !



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