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Mycroft
22 novembre 2012 16:02
Sachant que déjà en France, on consomme trop de viande...
Quand à la qualité de la viande, tout est dans la définition de qualité. La viande américaine est plus grasse, c’est un fait. Pour les gens sans culture culinaire, ça la rend « meilleur ». Pour les connaisseur et ceux qui savent cuisiner, c’est une autre affaire. Allez manger dans un grand restaurant français puis essayez de trouver la même chose de l’autre coté de l’Atlantique, on en reparlera.
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