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Bon, incident technique...suite du texte : donc ...mon boulot consistant à essayer d’améliorer les conditions de travail dans les usines de notre belle France, je me retrouvais dans les locaux d’une usine bretonne dont la spécialité était la récupération des restes sur les carcasses de volaille, après prélèvement des parties« nobles » des dites volaille- si on peut parler de noblesse en matière de production en batterie. Sortaient de la chaine des gros lingots de chair rosâtre compactée qui correspondrait parfaitement à l’appellation, depuis mise à la mode , de « minerai de viande ». J’interrogeais le préposé de service : « vous fournissez sans doute les fabricants de nourriture pour chiens et chats »- « pas du tout » répondit-il interloqué « nous fournissons les fabricants de raviolis ! »
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