Alors je reprends Mimose ,
Après mon apprentissage dans lequel la première année je touchais 1,50 euros
par semaine j’ ai fait mon CAP de boulanger à l’ âge de 17 ans .
Ensuite après quelques emplois comme boulanger j’ ai effectué mon service militaire .
Après j’ ai encore travaillé dans plusieurs établissements .
A l’âge de 25 ans avec mon épouse avons décidé de prendre cette boulangerie
en location gérance .
Au bout de trois ans nous avons pu acheter une vieille maison .
A la fin de la location-gérance ( trois ans ) je me suis orienté dans le secteur
du commerce non -sédentaire . Foires et marchés .
Au départ je cuisais mes gâteaux dans la cuisinière du ménage . Au fur et à
mesure du temps je me suis mieux équipé .
Comprenez-vous ?