En répétant que je suis indifférent à ce que les adultes mangent, je voudrais ajouter deux observations.
Le chasseur-cueilleur Cro-magnon, mangeur de viande mesurait en moyenne 1,80m, taille qui n’a été retrouvée qu’au XXe siècle en Europe et aux É-U, coïncidant avec un retour de la viande en quantité dans les repas.
Les seigneurs féodaux mangeurs de viande étaient beaucoup plus grands que les paysans mangeurs de céréales, de choux et de pois.