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@jocelyne
Vous avez raison, il vaut mieux confier notre alimentation aux industriels plutôt qu’a des petits éleveurs qui font ce métier par passion et dans le but de proposer des produits de qualité dans le respect, la durabilité, la proximité et la traçabilité.
Selon
un nouveau rapport publié (9 mars 2015) par le Programme des Nations
Unies pour l’environnement (PNUE) et l’Union internationale pour la
Conservation de la Nature (UICN), le pastoralisme - la production extensive de bétail dans les pâturages - offre d’énormes avantages à l’humanité et devrait être considéré comme un élément majeur de la transition mondiale vers une économie verte.
http://leloupdanslehautdiois.blogspot.fr/2015/03/limpact-dramatique-de-la-disparition-du.html
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