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Saltz 28 février 2016 20:35
Saltz

Tout à l’heure, j’ai entendu Michel Serres affirmé que le « sucre d’orge » était appelé

  • « sucre brulé » en français,
  • que les Anglais l’ont prononcé phonétiquement « sugar barley »
  • et que les Français l’ont retraduit littéralement par « orge en sucre »
  • pour devenir « sucre d’orge » 



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