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ouragan
12 mars 2016 20:00
@alinea
« un élevage tiers musée, tiers nécessaire, tiers souhaitable. »
Pour le musée : Le pastoralisme s’est adapté aux
crises et à l’évolution du monde rural : la recherche. le
développement. la valorisation ont contribué à la
modernisation de l’activité et à changer les vieilles images. Aujourd’ltui, les discours sur le pastoralisme en font étrangement
l‘inverse de l’épouvantail d’autrefois : il serait devenu l’outil
indispensable pour l‘entretien et la gestion des espaces
montagnards. empêchant la fermeture des paysages et la
disparition des patrimoines ruraux. Mieux. il serait aussi un facteur
essentiel de la biodiversité en favorisant le maintien d’espaces
ouverts et variés. Finalement. le pastoralisme extensif. en grande
partie à l’écart des méthodes de l’élevage industriel. peut se
prevaloir d’une << qualité
environnementale »
Pour le reste se sera demain
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