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Nolats
26 octobre 2017 14:14
@Gilbert Spagnolo dit P@py
c’est aussi la réflexion que je me suis faite, on a eu des pénuries de café, de sucre, etc. alors que peu avant il y avait surproduction. Convergence de deux phénomènes : la spéculation, mais aussi le fait que les producteurs délaissent les filières non rentables (ça se comprend), ce qui conduit parfois à une *vraie* pénurie annuelle. Et ça s’inverse l’année suivante (quoique la production de lait ne s’improvise pas sans délai).
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