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Massada 13 février 2018 16:30

@Cyrus

De toute façon c’est ma femme d’origine ivoirienne qui fait le meilleur houmous car elle y ajoute une touche africaine en y mettant du piment

1kg de pois chiches
500g de tehina
4 cuillères à soupe de Bicarbonate
Sel & Poivre
Cumin
4 gousses d’ail
1 oignon
Jus de citron
Persil paprika & huile d’olive pour la décoration

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