@Xenozoid,
C’est bien vrai, la nourriture dans les hôpitaux et cliniques devrait être exemplaire et végétale... Malheureusement, la médecine s’est enfoncée dans le déni du fait que l’alimentation a un rôle majeur dans nombre de maladies chroniques modernes, et ne s’intéresse donc qu’au traitement médicamenteux des symptômes via une approche réductionniste et ’après coup’, au lieu de s’intéresser à la cause réelle des maladies... Les médicaments rapportent plus à l’industrie de la santé que la promotion des aliments végétaux... Les intérêts de l’agro-industrie et de l’industrie pharmaceutique sont liés... C’est une situation très malsaine...