L’homo sapiens est homo sapiens parce qu’à un moment donné
un primate évolué, pour diverses raisons (assèchement des forêts africaines où
il vivait etc.), s’est mis à manger de la nourriture animale. D’ailleurs, même
les primates évolués comme le chimpanzé, le bonobo, le babouin ou le gibbon ne
sont pas « vegans » : la quasi-totalité mangent des termites et
d’autres insectes, des œufs, voire des charognes etc. Laparticularité du genre
humain, à partir d’homo ergaster, c’est d’être devenu un prédateur (chasse,
pêche etc.) ; ce que les autres grands primates ne sont que marginalement.
C’est la consommation de viande et de protéines animales qui
l’a amené à développer son cortex
cérébral et ses capacités physiques, ces capacités permettant le travail
qui a lui même encore développé ces capacités, etc.
Homo sapiens n’est pas devenu omnivore (mangeant de la
viande comme des végétaux) : il est né
omnivore, c’est un lointain ancêtre qui a commencé à s’alimenter de viande,
engendrant homo sapiens...
Là où les hippies proposaient, contre le mode de vie
capitaliste, le retour à la communauté primitive, les vegans proposent
carrément... le retour à l’australopithèque ! Et encore, les chimpanzés sont
omnivores et l’australopithèque l’était sans doute également.