@bob de lyon
l’auteur l’explique très bien dans le point n°1 : c’est le fait « d’avoir cours légal sur un certain territoire, c’est-à-dire qu’il existe une obligation légale pour les débiteurs de l’accepter en paiement. » On pourrait ajouter : et une obligation pour le créditeur de l’utiliser pour payer si le débiteur n’accepte pas une autre monnaie !