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@arthes
Une couleur extérieure ne représente rien d’autre qu’une partie du rayonnement externe visible non absorbé, donc réfléchit.
Ce qui est absorbé correspond à de l’énergie que la tomate avale afin d’alimenter des réactions chimiques telles que le murissement ou les bactéries qui vont la dévorer si elle n’est plus sur sa branche.
Toutes ces réactions sont très complexes, je ne suis pas compétent pour en dire plus.
Une couleur n’a en fait pas d’autre existence physique que des photons d’une certaine longueur d’onde λ (énergie = hc/ λ) réfléchie captés par votre œil puis transformés en signal électrique vers l’encéphale comme expliqué dans l’article.
La sensation de couleur ressentie par vous et moi fut nommée « quale » simplement pour mettre un mot sur quelque chose que l’on n’explique pas plus que ça, c’est l’une des questions abordées dans l’article.
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