L’article sur la B12 est fouillé. Très bien.
Perso, j’mange pas de viande rouge depuis 45 ans, très peu de viande blanche (du poisson crû 2 ou 3 fois/mois) Mes normes biologiques sont OK...
J’ai 76 ans, j’étais véto, et j’mange pas mes clients, héhé...
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[... et je sais ce qu’est la « viande » depuis les années 60... ]