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Abolab 26 mars 2020 16:06

@sls0 Si les chinois n’avaient pas occidentalisé leur alimentation et avait maintenu leur alimentation traditionnelle rurale à base de végétaux, je pense que le COVID-19 serait passé inaperçu en Chine, car les affections graves entraînant la mort concernent principalement les personnes atteintes de maladies chroniques, comme les maladies rénales, l’hypertension, les diabètes ou les maladies cardiovasculaires. Le COVID-19 est bénin pour la plupart des personnes, seulement, le mode de vie et le style alimentaire culturel centré sur une alimentation transformée, carnée et lactée crée une épidémie de maladies chroniques qui mettent à risque un sous-groupe de la population quand confronter à ce virus. Le problème sanitaire n’est donc pas le COVID-19, mais les maladies chroniques dont on sait scientifiquement qu’elles peuvent être prévenues, traitées et même inversées pour certaines d’entre elles par une alimentation végétale. Mais les gouvernements préfèrent maintenir le style alimentaire culturel générateur de maladies chroniques et s’attaquer à la présence du virus (pourtant très largement inoffensif) plutôt que de remettre en cause le modèle alimentaire et de développement économique et agricole actuel.

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