@Claude Simon
Perso, j’ai opté, pour l’instant, pour une permaforesterie (pêcher de vigne, paulownia, autres rosacées, etc). Le produit, en l’occurence, c’est l’arbre.
La forêt est un modèle d’agriculture, car les arbres sont les premiers producteurs d’humus. La décomposition et fermentation des feuilles à la surface des sols dans les forêts couplées avec le travail de la chaîne trophique des sols (vers de terre, etc) est ce qui crée la terre la plus fertile qui soit.