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@Francis, agnotologue
Les circuits courts ne sont pas un système économique général. C’est une solution locale pour limiter les transports et pour favoriser les producteurs régionaux.
Cela ne concerne qu’un nombre limité de produits.
Vu l’état de désindustrialisation de la France et de l’UE en général à quelques exceptions près, je me demande si l’UE de devrait pas envisager de recourir au protectionnisme éducateur de Friedrich List qui a permis à l’Allemagne et aux Etats-Unis du XIXe siècle de devenir des puissances industrielles. Cela aura un coût social mais à mon avis, il n’y aura pas de solution indolore pour sortir du déclin actuel.
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