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@Grincheux j avais visité le salon des MOF meilleur ouvrier de France à la Cité internationale de Lyon .

Cette corporation embrasse les métiers traditionnels de la construction, des metiers de bouche et des nouveaux métiers .

J avais vu des chef d oeuvre en bois , j ai rencontré un verrier travaillant pout l industrie chimique ( double serpentin dans la chimie de synthèse ) et aussi un maitre spécialise dans l aéronautique .

J ai suivi la reconstruction de Notre Dame , et les différents reportages nous apprennent que désormais ces métiers sont tranverses .

L analyse par le CNRS ou autres laboratoires par exemple des différents mortiers , l application de la 3 D notamment emploie d un laser en 3 D permettant de retracer avec exactitude la dimension des pierres de la voute en l occurrence , Juxtaposition des images scannées numérique avant l incendie et apres l incendie de la cathédrale ont permis d avoir une maquette 3 D pour cette reconstruction .

En revanche pour la charpente les plans sont connus et les charpentiers ont demontre leur savoir faire en taillant à la hache des troncs de chêne , Un exercice didactique . 

Cette corporation a évolué et emploie aussi les outils modernes .

Quant aux compagnons d antan, leur statut leur permettait d avoir une securité et une reconnaissance de leur travail . Ils travaillaient avant tout sur les chantiers de cathédrales dont l oeuvre etait la mise souvent empirique des connaissances .

Les verres des vitraux dont certains s effritent ( reaction chimique potasse ) . 

La cathédrale le fruit d un travail acharné et aussi de l investissement du clergé .

Si le nombre d or fut garde tel un secret , c est un nombre irrationnel et c est Pythagore qui l a déterminé .

In fine , l apprentissage s est beaucoup ouvert au monde moderne bien que la tradition soit gardée elle est moins contraignante ou orientée .