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mosel 23 février 2025 18:15

Tarte de mirabelles.

Placez sur votre pâte des mirabelles dites de Metz jaune-pâle et très fermes.Au moment de servir,asperger la tarte encore tiède d’eau-de-vie de mirabelle et flambez.

Le fruit ce caramélise et c ’est très fin. Bonne degustation.



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