Rappel historique : les gaulois ont été décimés par la guerre des Gaules, massacrés ou réduits en esclavage après Alesia. Ceux du sud, la Narbonnaise, étaient des grecs mêlés à des romains. Nous descendons des gallo-romains, des francs, des bretons qui ont fui les invasions anglo-saxonnes, mais il est vrai que « gaulois » est un abus de langage.