Les observations de Colin Campbell dans les provinces chinoises (riches en légumes), comparées avec les habitudes alimentaires américaines (riches en protéines animales), sont pourtant édifiantes :
Quel extrême y a-t-il ? Les propositions sont-elles imposées ?
Les commentaires de « persona nongrata » et « andy » sont à l’opposé du bon sens et de la lecture sereine d’un article qui n’impose rien du tout, si ce n’est des arguments qui se tiennent.
Tout le monde a le droit de manger de la viande, le problème est que la surconsommation que nous en faisons détruit à la fois notre santé et notre environnement, sans parler de l’élevage brutal des animaux destinés à notre seule panse.
Pourquoi alors répondre comme des enfants de 3 ans à qui l’on confisque un jouet ? Voilà une belle manifestation égotique tant à la mode dans notre culture française moderne...
La conscience est un processus complexe, qui demande plusieurs ingrédients : l’attention, l’éducation et le doute.
3 éléments faisant cruellement défaut chez l’homme ou la femme moderne, conditionnés par les slogans publicitaires et les émissions télévisées qui « divertissent ».
J’ai vu le même genre de réaction avec les cartes de fidélité « gratuites » dans les grands magasins. Les clients comme les vendeurs/euses ou caissiers/ères sont bien incapables de comprendre l’intérêt du magasin pour ces cartes : connaître les habitudes de consommation et revendre ces informations à des tiers.