Jclaude

Des faits similaires furent souvent évoquées, à propos de certains magasins pour dames.... curieusement il y eut rarement des suites.

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En revanche, et là c’est authentique, quand elle avait treize ans, ma mère ramenant les vaches s’était fait aborder par un charmant monsieur en voiture. Puis il lui attrapa les mains et voulut l’entraîner dans la voiture. Elle a donné un grand coup, s’est libérée, et pour aller plus vite a quitté ses sabots pour s’enfuir à travers les prés. Les vaches sont rentrées toutes seules à l’étable, ce qui a alerté ses parents. Enfin elle est arrivée après tout un grand tour, échevelée. Elle n’a plus jamais été tout-à-fait la même, paraît-il.

Dans not’village, quand on voyait passer « Dédé » avec sa massette au bout d’un manche flexible de deux mètres, et son immense couteau, on pouvait se douter qu’un porteur de queue en tirebouchon allait soudain se sentir mal. C’était loin, plus de cinquante ans ! Trois jours de grande fièvre, avec en prolongement la préparation des jambons... une fois par an, au cœur de l’hiver..... rien que les rillettes (« le grillon ») mijotaient dans la cheminée immense pendant deux jours, surveillées dans une bassine de cuivre rutilante.

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Plus tard, un bon mois plus tard, ce sont les jambons, après passage au pressage dans le sel et la mixture d’épices diverses dans l’eau-de-vie, qui finissaient le processus de préparation dans les fumées du feu quotidien. Il faut dire que le boucher et le charcutier n’avaient certainement pas un gros chiffre d’affaires, d’autant qu’il y avait aussi le voisin mareyeur-marchand de poissons, qui allait toutes les semaines au moins se ravitailler à l’encan de La Rochelle. L’avantage, d’habiter à moins de 50 Km de l’océan !

@perlseb non, le seul VRAI système démocratique est celui où TOUT LE MONDE, dans un cercle donné, pas trop vaste, peut donner son avis et contribuer à une solution tenant compte de toutes les objections.
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Si un dossier concerne plus de personnes, chaque cercle désigne POUR CE DOSSIER un délégué porteur de la décision du cercle. Ce délégué va la porter dans un cercle des cercles, et sera chargé de la défendre avec les arguments du cercle. Si aucun accord ne peut se faire, il revient rendre compte, le cercle en rediscute, et donne son accord, ou pas, pour ce changement. S’il ne le donne pas, le dossier est clos. De toute façon, si un autre dossier doit se déléguer, une autre personne sera choisie.

@babelouest je dois ajouter aussi, qu’avec leur aspect tourmenté lié à une grande longévité, j’aime bien l’esthétique de ces arbres, même quand ils sont taillés pour offrir un meilleur rendement. Celui de mon fils doit avoir déjà pas mal d’années à son compteur, même s’il est situé à un bon 46°Nord, mais avec un ensoleillement voisin de celui de Marseille. On reconnaît le végétal tout de suite !

@rosemar pour ma part, j’utilise l’huile d’olive, celle d’arachide (qui a bon goût aussi), et le beurre de baratte de mon coin, « le meilleur du monde » selon certains qui en font toujours trop (en tout cas il est plus cher que les autres, parce que, en échange d’un cahier des charges draconien, les éleveurs sont bien payés), mais aussi la graisse de canard pour les plats « du sud ». Pas trop de sucres. Un max de fibres, pas mal de légumes verts. Moyennant quoi, en pleine forme, et tout en mangeant « bon » !