pfff alors dans ce cas là trouvez vous vos propres insultes je propose trotsko mais pour certains c’est un compliment... dur dur n’est pas Bonnet qui veut !
un chateau châlon, avec un rendement de 30 hectolitres imposé, se doit d’être puissant ! en 88 ! il était comment ? le vieillissement était discernable ?
pour l’Abyme après quelques recherches c’est un vin de Savoie fait avec du Jacquère (près de Chambéry)... bon la prochaine fois que je passe par là ...
mat, nous n’avons pas besoin non plus de nier ces réalités ! il y a des chercheurs qui bossent comme des damnés et d’autres qui ne sont là qu’en touriste, certains ne font que de l’administratif d’autres préfèrent passer leur vie à publier tout et n’importe quoi !
il faut cesser de dire que le labo est le bagne (c’est tout de même le cas pour certains jeunes chercheurs)
la grande différence avec un cadre sup. c’est que lui est directement enchainé à sa productivité, et son salaire témoigne de cela, un chercheur, lui, n’a pas cette notion de rentabilité à tous prix, il peut aussi passer du temps à causer autour d’un café sans que cela lui soit reproché !
bref si on devait réellement décompter les moments de travail intense et les moments de relachement, je ne suis pas sûr du résultat final ; la recherche est, disons, saltatoire ! il y a des moments où on carbure à plein et d’autres où on est moins productif ! un cadre lui doit être sur les nerfs tous les jours, pas nous !
Chichile, je préfère l’Arbois en rouge ou les côtes-du-jura en blanc... par contre comme pétillant je ne connais que le Crémant du Jura (AOC récente il me semble) un bon Chardonnet en blanc et un mélange Pinot noir Poulsard en rosé (nettement moins bon !)
l’abyme m’est totalement inconnu ! quels sont les cépages, la localisation du terroir ? (jura ou savoie ?)