kalachnikov

@ Abolab

Vous inventez, brodez, romancez. Il est difficile de savoir ce que l’on mangeait exactement comme végétaux au paléolithique puisque les reliefs disparaissent avec le temps. On a beaucoup de preuves que l’homme de cette époque consommait de la viande mais peu concernant la consommation de végétaux ; c’est justement en fonction de ça qu’a longtemps perduré la légende de l’homme préhistorique viandard qui ne bouffe que du mammouth.

Encore une fois, vous ne connaissez rien à la nature sauvage et la nature domestiquée. Vous m’expliquerez comment dans la nature livrée à elle-même, en dépit de centaines de graines, un arbre ne produit au mieux que quelques rejetons.

Dans un champ, c’est fastoche, vous apportez la flotte, l’engrais, éliminez la concurrence, les ravageurs, les maladies, etc. En un mot, vous truquez et faussez la nature. Même la permaculture qui est l’agriculture la plus naturelle, la plus proche de la nature, est un trucage.

Ps ; vous n’êtes pas un gorille. Même si je ne défends pas spécialement la viande, vous me voyez invoquer les carnivores ? Le gorille est obligé de bouffer de la terre pour trouver des sels minéraux, sa nourriture étant pauvre.

@ Abolab

Je m’intéresse à ce moment, le saut qualitatif dans la culture dit-on, et même si l’alimentation n’est pas mon centre d’interêt primordial, j’ai des connaissances car c’est avant tout un trait culturel. Au même titre que l’art pariétal, par exemple, sur lequel vous dites n’importe quoi, pour changer (il y a de multiples hypothèses). La révolution néolithique est une catastrophe à tous points de vue : invention de la maladie chronique, de la guerre, de l’égoïsme, de la famine, etc. Ce qui m’intéresse, c’est de comprendre comment un individu en vient à créer l’enfer, à demeurer dans cet enfer.

Toute ressemblance avec le mythe de la Chute est bien entendu fortuit.

@ Abolab

Je sais bien que le brocoli n’existait pas. Je vous donne un exemple pour que vous compreniez qu’il faut des quantités de matière faramineuses et que vous devez raccorder cette exigence au réel. Autre chose que du livresque, de l’idéologie.

Pour le reste, comme d’hab, vous vous livrez à un tri sélectif pour justifier vos bouffées délirantes. Quand une donnée va dans le sens de ce délire, c’est de la bonne science ; sinon, c’est de la mauvaise science et un complot.

Vous me donnez envie de devenir ultraviandard ; à votre contact, je me demande si ruminer de la feuille ne cause pas des dégâts au cerveau.

PS : je n’ai pas parlé de lait.

Au paléolithique, pas d’élevage = pas de lait sinon peut-être, à la mode des inuits, boire au pis sitôt l’animal tué.

C’est ce que vous faites de façon répétée que de mélanger dans une bouillasse paléolithique et néolithique pour asseoir votre discours frappadingue.

@ Abolab

Arrêtez de délirer.

Il n’y a pas de cas de carie au paléolithique (un seul cas répertorié) ; celle-ci apparait, de façon massive, au néolithique. Une cause suspectée est l’acide phytique, via les céréales. Il y a du reste une dégradation de l’état général de santé et la question n’est pas viande ou pas viande car lors du paléolithique comme lors du néolithique on mange et de l’un et de l’autre mais des viandes et des légumes de nature différente (sauvages dans un cas ; domestiques dans l’autre ; je vous laisse feuilleter Darwin, ce qu’il dit des animaux domestiques, comment la domesticité affecte ceux-ci).

Il n’y a aucun cas de déminéralisation au paléolithique ; il faut 1 g de calcium/jour, plus encore pour les femmes gravides ou allaitantes.
Apprenez à compter, sortez dans la nature, contextualisez.

Au hasard, 120 gr de brocoli, 36,3 mg de calcium. D’après vous, il faut combien de kgs de brocolis par jour pour une horde de 20 personnes ? Vous vous êtes déjà baladé dans la nature ? Vous ne savez pas qu’il n’y a pas de champs, que les espèces occupent des aires (de présence) parmi d’autres espèces ? Vous ne savez pas que la production du fruit (3/4 mois pour le brocoli), contrairement à sa dévoration, constitue un temps long ?

Je suis désolé mais votre vision de l’homme du paléolithique, c’est la vôtre, celle du bobo à fond dans le délire nutritionnisme qui choisit dans les rayons de supermarchés bobos en louchant sur des étiquettes et en étant sensible à des discours publicitaires confus pleins de promesses anxiogènes.