kane85

« ...les seules hormones que tu peut trouver, ce sont des hormones artificielles et interdites... »

Mais oui, c’est ça ! Il n’y a pas d’hormone dans le lait de vache, de femme et autre à l’état naturel !!!! Ben voyons !

Voir ici, au chapitre « hormones »... Et il n’y en aurait pas dans le lait de vache ou de chèvre ?...

C’est du grand n’importe quoi !

C’est bon, passez votre chemin ! J’ai vraiment d’autres choses à faire que de lire des choses pareilles !

« ...quand j’étais enfant, le lait était cru et même de chèvre. ce qui n’a jamais tué personne... »

Le lait était certes cru au moment de l’achat mais les anciens le faisaient bouillir dès qu’il arrivait à la maison. C’était la première choses qu’ils faisaient pour éviter les bactéries et qu’il « tourne ».

Le lait de chèvre était le seul dont la composition était la plus proche du lait maternel humain. C’est pourquoi il était fréquemment utilisé pour palier à un manque de lactation naturelle (mère qui n’avait pas de lait ou pas assez). Malgré cela, il était soigneusement bouilli avant d’être donné au nourrison. Il y avait malgré tout un pourcentage supérieur de décès de nourrisson avec ce type de nutrition...

Mais c’est pas une question de digestion !!!!!! C’est une question d’effet sur l’organisme ! Les hormones sont universelles ! Une hormone de vache faite pour la croissance des muscles du veau aura obligatoirement une incidence sur l’organisme d’un être humain !!!!!

Il y a une différence entre ce qui est directement évacué parce que non digéré et ce qui part dans le circuit sanguin et va faire des dégât partout où ça passe. De la même manière que de l’alcool en somme ! Vous n’allez pas me dire que l’alcool est tout simplement évacué ! Il passe d’abord dans le sang, et c’est là qu’il atteint tous les organes et c’est aussi pourquoi on peut en retrouver les traces dans le sang... Il en va de même pour les hormones contenues dans le lait ou d’autres produits !

C’est difficile à comprendre ?

Je ne suis pas végétarienne ! Je ne sais pas si c’est bien ou pas et j’en ai rien à faire ! Mais j’ai fait « un peu » de biologie voyez vous ! Bac scientifique et pharmacie dans les années 75, à une époque où cela avait encore un peu de valeur niveau connaissances... Et cette histoire d’hormones de croissance n’est pas aussi simple qu’une histoire de digestion et d’évacuation !

Toutes les hormones existantes ou résiduelles (issues d’une ingestion ou d’une inoculation) se retrouvent dans l’organisme qui les consomme et agissent dans celui-ci d’une manière ou d’une autre.

Nous en avons l’exemple flagrant avec le problème créé par l’évacuation de urines des femmes sous pilule contraceptives : ici et ici !!

« nous serions 30 à 35%... »

Foufouille, si vous ne voulez pas boire de lait, c’est votre problème. Pourquoi essayez-vous d’empêcher les autres de le faire ?

Ce ne sont sûrement pas vos propos qui vont me faire arrêter d’en boire ! Cela me prouve simplement que je fais partie de ces statistiques et tant mieux pour moi parce qu’en plus j’adore le lait !

En fait je me pose une autre question qui se rapproche de celle posée pour ce qui est des allergies au gluten... Tous ces problèmes n’étaient jamais abordés du temps de nos parents et grands parents... Et ils n’avaient pas non plus d’allergie ou de problème déclarés pour ces denrées ! On comptait un ou deux enfants allergiques par école... Qu’est ce qui a pu tant changer ?

Laissez moi deviner : les pesticides et produits phytosanitaires ???

http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/11068/intolerance-au-gluten-monsanto-serait-responsable

Ben oui ! Peut être !

"...bien sûr que tu vas tuer des bactéries en le chauffant. le faire bouillir est pas nécessaire si le lait est « propre » et de bonne qualité...« 

Je n’ai jamais dis le contraire pour ce qui est de la destruction des bactéries à la chaleur !!! Relisez bien ce que j’ai écrit ! Mais j’ai affirmé que ce n’était pas la seule chose que faisait l’ébullition ! Il suffit d’avoir bu une fois du lait frais et cru (donc pas chauffé) pour savoir que sa texture et son goût sont radicalement différent de ceux du lait bouilli. Il en va de même pour beaucoup de denrées alimentaires ! C’est pourquoi je répète que l’ébullition ne fait pas QUE détruire les bactéries et que la façon de la faire peut changer beaucoup de choses !

De plus, faire bouillir le lait de vache est particulièrement nécessaire pour détruire les fameuses hormones de croissances (spécifique à la croissance des muscle du veau) qu’il contient. Ces hormones sont néfaste pour notre santé car elles ne sont pas faites pour nous.

Pour ce qui est de lait de bonne qualité... Je doute fortement que ce soit le cas des laits collectés dans les fermes d’élevage intensif qui sont les pourvoyeuses de la grande distribution !!! Tout dépend de ce qu’on a donné à manger aux vaches et celles-là sont la plupart du temps aux granulés et à l’ensilage d’herbe... Pas terrible !

Par chez nous c’est les champs, le foin récolté sur place et, au pire pendant l’hiver, l’ensilage de maïs. C’est autre chose comme qualité !

 »...tu peut perdre cette fonction en vieillissant..."

VOUS pensez ? Parce que je ne suis pas la seule de ma famille à avoir bu beaucoup de lait... Ma grand-mère en buvait encore à plus de 90 ans !!! J’ai donc espoir de pouvoir continuer longtemps ! 

Maintenant, il est vrai que certains peuples ont des organismes en déficit de lactases... C’est vraiment dommage pour eux ! Mais ils ont souvent compensé avec d’autres denrées. Je pense particulièrement au lait de soja et au tofu pour les Japonnais.