"Alain de Peretti,
docteur vétérinaire et coordinateur des identitaires en Aquitaine nous
éclaire sur les dangers sanitaires de l’abattage halal.
On évoque toujours les problèmes posés
en la matière par la souffrance animale, et par la « taxe » de
financement occulte de l’islam par les consommateurs.
Ces problèmes sont bien sûrs réels. Il
en est un autre qui nous concerne tous et mérite d’être évoqué, une
question essentielle et occultée : l’aspect sanitaire et de sécurité alimentaire.
En effet, rappelons que dans l’abattage
halal, l’animal est tourné vers la Mecque, saigné sans étourdissement ;
il est pratiqué une très large incision de la gorge jusqu’aux
vertèbres, sectionnant tous les organes de la zone, veines jugulaires et
carotides pour la saignée, mais aussi la trachée et l’œsophage. Cette pratique entraîne les conséquences anatomo-physiologiques suivantes :
Une régurgitation du contenu de l’estomac par l’œsophage, lequel se trouve anatomiquement juste à côté de la trachée.
L’animal continue de respirer, même très fort du fait de l’agonie
qui peut durer jusqu’à 1/4 h rappelons le, et inspire ces matières
souillées riches en germes de toutes sortes.
Ces matières inspirées jusqu’aux alvéoles pulmonaires larguent leurs
germes dans le sang d’autant plus facilement que la paroi des alvéoles
pulmonaires est très mince et que la circulation sanguine, rappelons
le, est toujours en cours dans cette période d’agonie, et même accélérée
par le stress au niveau des organes essentiels.
Un risque énorme de contamination en profondeur de la viande est donc encouru.
On observe de plus, du fait du stress intense, 2 phénomènes
physiologiques qui se conjuguent : la chute de tous les mécanismes de
défense immunitaires, et la concentration du sang dans les organes
essentiels, on peut dire que l’animal « retient son sang ». C’est un
processus naturel de survie qui entraîne vraisemblablement d’ailleurs
une saignée moins bonne contrairement aux allégations des tenants de
cette pratique. Il y a de plus une forte production de toxines.
La longueur de l’agonie entraîne enfin des soubresauts violents
accompagnés de défécation et émission d’urine, le tout éclaboussant
toute la zone d’abattage !!!
On voit donc bien les conséquences pour la sécurité alimentaire des consommateurs. C’est si vrai que le règlement européen, CEE 853/2004, dans son
annexe, chapitre IV intitulé Hygiène de l’abattage, paragraphe 7, alinéa
(a) dit : « LA TRACHÉE ET L’ŒSOPHAGE DOIVENT RESTER INTACTS LORS DE LA
SAIGNÉE « ( avec une dérogation pour l’abattage rituel…).
Le problème est que, selon des
estimations récentes, 50% environ de la viande consommée est maintenant
halal. Car si les musulmans sont encore minoritaires, ils ne consomment
que certains morceaux, et qu’on ne peut laisser perdre le reste de la
carcasse. De plus les industriels trouvent plus simple et plus
profitable de n’avoir qu’une seule chaîne d’abattage : ainsi des bêtes
entières qui seront consommées hors du marché halal sont néanmoins
égorgées selon ce rite oriental.
Conclusion : On enfreint le
sacro saint principe de précaution, pour respecter une pratique exotique
irrationnelle, insoutenable sur tous les plans, basée sur une
superstition moyenâgeuse absurde. Dans ces conditions, les actuelles
dérogations à la règlementation européenne permettant l’abattage rituel
sont elles acceptables ?
La multiplication des cas de
toxi-infections alimentaires est en tous cas prévisible… et elle
touchera surtout des non musulmans, inconscients de ces risques
incontrôlés et dont les habitudes culinaires les amènent à consommer
la viande beaucoup moins cuite."
Voila un aspect méconnu de l’apport de la diversité à la société française. Mais chut, le dire revient à se réclamer des HLPSDNH.
Notre grand historien dévoile l’étendue de sa culture. N’a t’ il pas écrit le 26/01/12 à Erdogan en incriminant la France et en citant "les pages noires de
l’histoire de France : la traite négrière, le rôle de l’Etat dans la
déportation des juifs, et « les souffrances indicibles et la brutalité aveugle de la colonisation française en Algérie ».
Quel est l’imbécile actuellement capable d’ignorer la mission qui a été dévolue à notre Conducator ?
PUNIR LA FRANCE, NON POUR SES FAUTES REELLES OU FANTASMEES, MAIS PARCE QUE SA DESTRUCTION EST PROGRAMMEE PAR L’EMPIRE
J’ai parlé de droit de cuissage parce que vous ne tenez pas compte de la sujétion d’une détenue vis à vis d’un directeur de prison. Ce dernier est investi de l’autorité. Les rapports ne sont pas égaux.
Et c’est précisément parce que le directeur représente cette autorité qu’il se doit d’être exemplaire. A qui fera t’ on croire que cet homme avait la naïveté de penser que sa liaison était justifiable ? Lorsque je le vois se plaindre sur les plateaux-télé, l’ oeil larmoyant et le cheveu gras, invoquant « une histoire d’amour », je suis ecoeurée.
J’aurais trouvé anormal qu’il puisse continuer à sévir dans la fonction publique. Un directeur qui exerce le droit de cuissage, « Emma » n’aurait pas été la première détenue à bénéficier de ses faveurs, doit être viré.