@marmor les récoltes ne sont pas plus importantes maintenant que des les années 50/60 ? euh... comment dire... nos récoltes actuelles ne sont pas bio, mais restent saines, il n’y a pas encore d’épidémie majeure de quoi que ce soit due à l’alimentation. de plus, le nombre d’agriculteurs a dramatiquement chuté alors que la production a augmenté. C’est du à la fois à la mécanisation et à la chimie, quoi que vous en disiez...et encore une fois, notre espérance de vie ne cesse de croitre, et les problèmes alimentaires ne sont pas dus à la qualité des produits végétaux, mais à la quantité de sucres et de graisses. et dire que les africains se portent mieux que nous, je vous laisse responsables de vos affirmations, mais je vous engage à vous renseigner sur leurs espérances de vie et maladies...
non, il n’y aurait pas 10 fois plus de céréales pour la consommation humaine car plus personne ne les cultiverait. Faire assez de nourriture pour les pays qui en manquent n’est pas un problème d’eau ou d’agriculture, mais un problème politique, souvent lié à la politique intérieure du pays lui même.
on ne pourrait pas fabriquer 10 fois plus de céréales, car cette eau sert déjà à les fabriquer, ces céréales. Seulement, au lieu d’être mangées par des hommes, elles sont mangées par des animaux.
et sinon, pourquoi aurons nous une raréfaction de l’eau ?
En voilà une bonne question. Mais à ce moment là, il faut recentrer, car sur ces 15m3, la vaste majorité, de l’eau de pluie, retourne aussi sec à la terre ou s’évapore. Au final, il n’y a pas 15m3 d’eau « consommés », mais, sur le bilan total, composé des eaux vertes, bleues et grises, la question ne se pose réellement que sur la grise et la bleue, qui représentent autour de 5-6% du total.