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Commentaire de LeMerou

sur Huile, beurre, lait… L'hexane s'invite dans nos assiettes : doit-on s'inquiéter ?


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LeMerou 27 septembre 2025 07:17
@Play Mobil

Bonjour, 

Des résidus d’hexane ! Diable.
Pour ma part je ne suis pas étonné et il y en a sûrement d’autres inconnus ou cachés. Le sujet de malbouffe est de retour, est alors pointé du doigt l’Industrie Agroalimentaire, vaste chaine débutant à la production pour se terminer dans nos assiettes.

Puis comme toujours, dans ce genre d’alerte, est évoqué les effets sur la santé, faisant appel à des « scientifiques » lesquels ne s’accordent pas sur les seuils tolérables pour diverses raisons. En parallèle est fait appel aux « politiques » pour que soit « ils » réduisent les taux « acceptables » soit qu’ils interdisent tel ou tel mode fabrication ou autre intervenant dans la fabrication.

Bon, mais sur quelles bases ? La présomption, la supputation ? 

Sans compter l’action lobbyiste de l’Industrie Agroalimentaire qui fait tout pour éteindre toute velléité de changement venant porter atteinte au business très lucratif. 

En plus je ne suis pas sûr du tout, que la population soit véritablement réceptive et qu’au vu des « révélations » elle décide de changer ses habitudes « nourricières ». 
Comment je devrais me passer de ma pizza au blé Ukrainien, à la sauce tomate chinoise, aux olives du mexique, au chorizo Hollandais, etc, etc.. Alors qu’elle est délicieuse en bouche. Ou mon Mac machin, mes nuggets, etc, etc, etc....

Pour ma part, je vois dans le recours à ce produit destiné à favoriser le processus d’extraction, peut être une dégradation de la matière première, une diminution du « qualitatif », la graine ne donnant plus assez, l’on cherche alors à en extraire le maximum grâce à la chimie pour compenser la baisse de production, pour maintenir le ratio tonne d’arrivant face à la tonne de produit fini.

La question à se poser à mon sens, n’est pas la quantité d’hexane, ni ses résidus, mais pourquoi y a t-on recours ?
GreenPeace devrait se focaliser dessus ça me semble plus important.
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