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Tout à fait d’ accord avec l’ article à ceci près que je considère que le consommateur est le principal coupable de cette situation il aurait pu refusé cette logique que nous dénoncions il y a 40 ans en école d’ agriculture et aujourd’hui, en centre de formation c’ est la dictature productiviste qui l’ emporte encore.La meilleure alimentation est la moins onéreuse de façon directe, bio et équilibré. Je dépense 170 € par mois en bio et je complète dans les moyennes surface et les marchés pour une personne.
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